День открытых дверей по питанию

В нашей школе 21.12.2022 г. был проведен день открытых дверей по питанию, с дегустацией блюд. Были проведены тематические классные часы: «Когда ребенку необходимы витамины?»; «Полезные продукты»; «Что мы знаем о правильном питании?» а также была выставка рисунков «Уроки здоровья». В связи с «Днем открытых дверей по питанию» были приглашены родители обучающихся с 1 по 12 класс, заполнены чек – листы. Все родители отметили высокое качество и отличный вкус приготовленных на обед блюд. Родители задавали интересующие вопросы, написали положительные отзывы.

Приготовление горячего питания осуществляется в пищеблоке школы, прием пищи – в столовой комнате для приема пищи. Санитарное состояние помещений пищеблока и его оборудования соответствует санитарным нормам.

Столовая школы оснащена необходимым производственным оборудованием и посудой. В столовой уютно и чисто. В обеденном зале имеется стенд о ежедневном меню. Меню каждый день вывешивается в столовой комнате.

Ежедневно до девяти часов утра происходит учет наличного состава обучающихся, производится корректировка предварительных заказов предыдущего дня. Ежедневно ведется оформление документации и отчет.

Ежедневно медсестрой школы Панкратовой Т.А. и ответственной по питанию Климачевой Г.И., ведется бракеражный журнал, в котором оценивается качество и соответствие блюд.  До начала завтрака и обеда берется суточная проба.

График питания обучающихся и меню утверждены директором школы.